El Apicultor
El apicultor es la persona que practica la apicultura.
Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y verano normalmente trabaja con las abejas realizando trabajos de control de población y extracción de la miel, pero durante el invierno o estación de receso, el trabajo consiste en la preparación del material de madera, para la temporada que viene en donde alojará las nuevas familias, así como advertir posibles enfermedades o plagas de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.
Durante muchos siglos los apicultores gozaron de gran prestigio, las diferentes culturas desde el Antiguo Egipto valoraban esta ocupación, ya que proveía el único edulcorante, la miel, conocido hasta la edad media cuando, tras el descubrimiento de América, se difundió la caña de azúcar y la remolacha azucarera.
Para la práctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas:
-Colmena, ahumador, pinza o palanca para manejo de cuadros, cepillo para desabejar, traje de apicultura, elementos para la extracción de la miel, elementos para la fundición de la cera, rejilla excluidora de reinas, cera estampada, piquera, trampa cazapolen y trampa para propóleos.
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